Pudim de Doce de Leite

1 xícara de açúcar
 ½ xícara de água
400ml de leite integral
4 ovos
1 pote de 280g de Doce de Leite Castello Branco
1 litro de água fervente
Papel alumínio

 . Em uma panela misture o açúcar e a água e leve ao fogo até ficar no ponto de caramelo.

. Coloque o caldo em uma forma de anel e reserve

. Em um jarro coloque o leite, ovos e o doce de leite. Use um mixer para misturar todos os ingredientes até que fique homogêneo

. Insira a mistura na forma de anel junto do caldo de caramel e cubra a forma com papel alumínio

. Coloque a forma redonda dentro de uma retangular e preencha com a água fervente

. Leve ao forno em 180ºC por 1 hora.

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