Ingredientes:
Massa:
Modo de preparo:
Embrulhe a abóbora em papel-alumínio e asse por 1h a 180 °C.
Tempere a carne com sal e pimenta.
Sele na pressão com azeite.
Adicione vinho, raspe o fundo, adicione água e cozinhe por 40min ou até desmanchar.
Retire o alumínio da abóbora, corte a tampa, tire as sementes. Tempere com azeite e sal, e asse por +20min.
Retire a polpa da abóbora e reserve.
Refogue cebola e alho na manteiga com azeite.
Junte bacon e doure bem. Adicione a polpa da abóbora, creme de leite, queijo processado cremoso e queijo provolone. Misture até formar um creme espesso.
Desfie a carne, misture ao creme e finalize com salsinha.
Recheie a abóbora, coloque o queijo colonial ralado e gratine.
Vai tentar essa receita? Salva o post e marca a gente quando fizer!