Macarrão com Cheddar – SMG Laticinios

Ingredientes:

3 colheres (sopa) ou 45 gramas de manteiga

2 xícaras (chá) de leite quente

1/2 pacote de macarrão

1 xícara (chá) de queijo processado cremoso cheddar

Pimenta-do-reino a gosto

1 (café) de sal

Queijo ralado

Modo de preparo:

Coloque a manteiga na panela e deixe derreter. Acrescente o macarrão e junte o leite quente.

Rale o queijo. Acrescente ao macarrão e junte o cheddar. Tempere com pimenta-do-reino a gosto. Se precisar, corrija o sal.

Para uma textura mais cremosa, acrescente um pouco mais de leite.